Serve este Blogue para dar conhecimento das actividades / iniciativas do Curso ao longo dos três anos que certifica os alunos com um diploma de nível 3.
Quem sou eu?
Sou o Curso Profissional de Técnico de Restaurante e Bar. Quem me seguir, terminará o triénio com um diploma de nível 3. Na região em que esta escola está inserida, posso considerar-me um curso de sucesso, tendo em conta a vasta gama hoteleira da região e a carência de profissionais habilitados no ramo da Restauração, vertente Restaurante e Bar.Tive a sorte de encontrar um grupo de jovens interessados em mim e juntos iniciámos esta caminhada de três anos, que já vai quase a meio do percurso.No ano lectivo em curso, outro grupo de jovens me escolheu como ponte para o seu futuro profissional. Estão, portanto, no décimo ano, ainda no início do seu percurso.Já ouviram falar do famoso e requintado Restaurante Pedagógico “Faca, Garfo e Caneta”, sito na Escola Secundária de Nelas? É aí que os futuros Profissionais de Restaurante e Bar mostram mais regularmente as suas habilidades: almoços habituais e requintados, pequenos-almoços de tipos variados, chás temáticos e outros eventos pontuais são pretextos para uma convivência salutar entre diversos elementos da nossa comunidade educativa!
Agora que um grupo de docentes desta escola se lembrou de criar este blogue, passarei a ser mais conhecido e divulgado, através de algumas actividades que já foram desenvolvidas e outras que virão a ser levadas a efeito durante este ano lectivo e nos anos lectivos vindouros!