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Serve este Blogue para dar conhecimento das actividades / iniciativas do Curso ao longo dos três anos que certifica os alunos com um diploma de nível 3.

Reabertura do Restaurante pedagógico “Faca e Garfo"

No, passado, dia 18 de outubro de 2013, reabriu o restaurante pedagógico “Faca e Garfo”. Os alunos do curso profissional técnico de Restaurante e Bar prepararam e serviram o almoço com um buffet de canapés gourmet (queijo brie com morango e mirtilo, morcela com banana, alperce com queijo creme e pistache, camarão com espargos e rabanete, presunto com fruta, tortilha com salmão e rúcula).

Este almoço de canapés gourmet cumpre com um dos objetivos, que é, sem dúvida, a arte de bem servir, como comprovam as fotografias.





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